accompagnement aux courses


LA PETITE HISTOIRE - Fille de chef cuisinier, enfance rythmée par la restauration, la gastronomie, les salons, je me suis tournée naturellement vers des études en école hôtelière à mes 14 ans. Durant mes études, je passe mes week-end en cuisine avec mon père, chez des amis chefs à lui aussi, et chez mes parents.

 

Diplôme de technicienne de la restauration en poche, s'écoulent plusieurs années d'expérience en cuisine, puis en bar d'hôtels de luxe. J'ai toujours adoré la cuisine, ou comment assembler les différents éléments et saveurs, ce que j'ai également retrouvé en bar. J'ai toujours aimé manger, aussi ! Lorsque j'ai décidé de me tourner vers le coaching personnel, l'idée de pouvoir aider les gens à cuisiner et choisir leurs aliments au mieux m'est venue : pourquoi ne pas utiliser plusieurs de mes passions et les combiner ? 

optimiser ses repas et son organisation

concept : T'accompagner aux courses et créer ensemble un menu pour 5 jours

  •  Adapté à tes besoins et à ton budget, totalement sur-mesure
  • Nous allons ensemble, au marché ou au supermarché de ton choix, afin de choisir les éléments nécessaires pour cinq jours de repas complets et équilibrés
  • Ensuite nous travaillons ensemble à l'élaboration de ton menu, en accord avec tes besoins et les aliments que nous avons trouvé (les menus ne sont pas établis en avance afin de s'adapter au mieux à tes goûts et aux produits de saison)
  • Toutes les explications de bases en terme de nutrition te sont fournies : je t'offre également différents supports et templates afin de te faciliter l'organisation et la préparation de tes repas par la suite

 

→ Durée de 2h00 environ - modulable